突然ですが、皆さんはお味噌汁の具で何が好きですか？
僕はですね、結構普通なのですが「油揚げとネギ」のお味噌汁が一番好きです。
油揚げを噛んだときにシュワーってなるのと、ネギのシャキシャキ感がたまりません。



そんな話を家人としていたところ、
我が家でお味噌汁の具に使ってる油揚げは、あるところでいただいてきたものだそうです。

よくパン屋さんのレジの横に「ご自由にお持ち帰りください」って
パンの耳が置いてありますよね？それの油揚げバージョンがあるみたいです。

いなり寿司屋さんのレジの横に袋に入って油揚げの耳（？）が置いてあるそうです。
お持ち帰りだけのお店で、いなり寿司とのり巻の寿司折を買ったついでに貰ってきて
それを冷凍庫に保存してるそうです。
　すごいですよね、「食パン」と「食パンの耳」はちょっと違うものって気がしますけど、
「油揚げ」と「油揚げの耳」は大きさが違うだけで素材的には同じなのでは？なんて思います。
太っ腹ですよね。

ここだけの話、僕はそこのいなり寿司よりその耳で作ったお味噌汁のほうが好きです。（笑
内緒ですよ。

tokoの本社は神奈川県横浜市にあります。
本社といってもひとつしかありません。
さらには会社ですらないです。
ただの私の自宅です。

とにかくtokoのホームグラウンドは横浜なわけです。
港があって、中華街があって元町があって、みなとみらいが
あっておしゃれなところです。

横浜出身の有名人といえば
出川哲朗とか森三中の村上とかおすぎとピーコとか
高橋がなり(高校の先輩であります）とか
そうそうたるメンバーです。

｢ブルーライト・ヨコハマ｣とか｢よこはま・たそがれ｣とか
｢ふりむけばヨコハマ｣とかご当地ソングが多いのも特徴です。

ちなみに｢ふりむけばヨコハマ｣はマルシアの歌なのですが、
彼女がテレビとか全然出てないころうちの近所の夏祭りに
出演したことがあり、後にテレビに出るたびに家族でわいわい
言っていたというのはまあどうでもいいことです。

さらにマルシアのだんなの大鶴義丹に似てると昔よく言われて
いたのはさらにどうでもいいことです。

そんな横浜の夜景を見ることができるサイトをGIGAZINEで見つけました。

こんなかんじ



きれいでしょ？なかなかおもしろいですよ。
360度のパノラマです。
こちらから