今年も漬けました、梅酒と梅サワー。


去年漬けたホワイトラムの梅酒が我が家で好評でしたので、
今年もホワイトラムでチャレンジしてみました。

去年は "BACARDI" でしたが、
今年は "RONRICO" のホワイトラムで漬けてみました。
ラム、梅、氷砂糖などの材料の値段を考えるとなかなかな高級酒ですね。

さぁ、おいしくできるかな？

先の日曜日、
鎌倉に先月オープンした鎌倉野菜を使ったフレンチのお店に行ってまいりました。

ぱんやさんの二階にあるとても雰囲気のある素敵なお店でした。
ワイン片手に、前菜の "鶏レバーと豚のテリーヌ" から
"あいなめのポワレ" "骨付き子羊のロースト" "奥様お手製のデザート" と美味しくいただきました。



鎌倉駅西口より歩いて2〜3分ですので立地も良いですよ。