タケノコ

筍狩り? 筍掘り?


今朝、筍を掘りに行ってきました。
残念ながら竹やぶの中に入ると全体的に伸びすぎてしまっています。
雨後の筍って言葉がありますように、雨が降ったあとに元気に生えてきます。
先の日曜日に少し雨が降ったので翌日の月曜日に行こうかと迷っていましたが、
結局行きませんでした。今日の状況をみるとやはり月曜日に来るべきでした。
あまり伸びてくると硬くなってしまいますので。
狙いは地面から出るか出ないかぐらい大きさのものです。

あきらめずに地面を探していたらありました。
すかさずGET!

今年も筍ご飯作ってもらいます。